Mes Projets

Chaque projet présenté ici illustre un défi métier rencontré par les équipes agroalimentaires (Qualité, R&D, Marketing…) et la manière dont la donnée a permis de le résoudre.

Mon objectif : montrer concrètement comment un problème opérationnel peut se transformer en solution data efficace, reproductible et transférable à d’autres secteurs.

Projet 6 : Évaluation des risques fournisseurs et matières premières

Comment transformer des fichiers Excel en outils décisionnels pour la gestion des risques qualité ? Découvrir le projet →

Projet 5 : Analyse nationale des rappels alimentaires

Comment passer d’une surveillance réactive à une prévention proactive grâce aux données RappelConso ? Découvrir le projet →

Projet 4 : Automatisation du reporting

Comment diviser par 4 le temps de création d'un rapport ? Découvrir le projet →

Projet 3 : Automatisation par IA de l'annotation des retours clients

Comment utiliser l'IA pour l'annotation des commentaires sensoriels ? Découvrir le projet →

Projet 2 : Évaluation d’une poignée haptique pour l’aide à la mobilité (Santé/Médecine)

Comment permettre aux personnes en situation de handicap de s'orienter et se déplacer de façon autonome ? Découvrir le projet →

Projet 1 : Aide à la décision pour le choix des cultures agricoles (Projet d'étude)

Comment adapter les cultures aux caractéristiques physico-chimiques des sols ? Découvrir le projet →